GRIZLY Mielona słodka papryka 50 g

GRIZLY Mielona słodka papryka 50 g Klasyfikacja administracyjna: Przyprawy Skład: Słodka mielona papryka 100% Wyprodukowano w Czechach Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Opakowanie : torby na żywność Cechy i zalety: Ma kolor od ciemnopomarańczowego do ciemnoczerwonego, silny korzenny aromat i słodki smak. Na światowym rynku przypraw papryka jest wykorzystywana jako kryterium jakości dla skali barw według ASTA (American Spice Trade Association). Liczba ASTA wyraża tzw. Ekstrakcyjną barwę, czyli ilość barwnika uwalnianego z pieprzu do oleju. Nasza słodka papryka ma ASTA 150. Zastosowanie: Słodka papryka jest nieodzownym składnikiem kuchni czeskiej, chociaż jest popularna w całej Europie Środkowej i Południowej. Jest wspaniały do gotowania i pieczenia mięs, zup, a zwłaszcza sosów. Na przykład typowy kurczak na papryce trudno obejść się bez słodkiej papryki. Dodawany jest do szerokiej gamy mieszanek przyprawowych, gulaszu i grillowania. Ciemnoczerwoną sypką mieszankę słodkiej papryki otrzymana poprzez zmielenie dojrzałych suszonych strąków papryki. Słodka papryka to popularna przyprawa kuchni czeskiej.