GRIZLY Mielona słodka wędzona papryka 50 g

GRIZLY Mielona słodka wędzona papryka 50 g Klasyfikacja administracyjna: Przyprawy Skład: Owoce papryki mielonej - Capsicum 100% Wyprodukowano w Czechach Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Opakowanie : torby na żywność Cechy i zalety: Ma kolor od ciemnopomarańczowego do ciemnoczerwonego, mocny korzenny aromat i słodki smak. Aromat wędzony uzyskuje się poprzez suszenie w dymie. Na światowym rynku przypraw papryka jest wykorzystywana jako kryterium jakościowe według skali barwienia ASTA (American Spice Trade Association). Liczba ASTA wyraża tzw. Kolor ekstrakcyjny, czyli ilość koloru uwalnianego z pieprzu do oleju. Nasza słodka papryka ma ASTA 150. Zastosowanie: Słodka papryka jest nieodzownym składnikiem kuchni czeskiej, chociaż jest popularna w całej Europie Środkowej i Południowej. Jest wspaniały do gotowania i pieczenia mięs, zup, a zwłaszcza sosów. Na przykład typowy kurczak na papryce trudno obejść się bez słodkiej papryki. Dodawany jest do szerokiej gamy mieszanek przyprawowych, gulaszu i grillowania. Musisz mieć w swojej kolekcji przypraw. Świetnie smakuje z zupą, warzywami, mięsem, a zwłaszcza sosem. Możesz zrobić prawdziwy domowy gulasz.